うすいえんどう

うすいえんどうとは？ 「うすいえんどう」という豆の名前を聞いたことはありますか？うすいえんどうは、春から初夏にかけて旬を迎えるえんどう豆の一種です。グリーンピースに似ているのですが違う品種になります。茹でると鮮やかでやさしい黄緑色とホクホク...