和歌山のこと 南高梅が雹被害で大打撃!2025年も大不作予想で梅干し業界が大ピンチ 梅は大凶作予想の上に雹被害で壊滅的ダメージ 本年2025年の冬は寒気が強かったこともあり、気象庁によると和歌山市の梅の開花は2月19日で、平年より7日遅く、昨年2024年の1月30日と比べ20日遅かったということです。みなべ町でも例年より約... 2025.04.22 和歌山のこと農業のこと
和歌山の特産品 うすいえんどう 食べ方(茹で方)むき方 うすい豆農家が教える栽培方法 うすいえんどうとは? 「うすいえんどう」という豆の名前を聞いたことはありますか?うすいえんどうは、春から初夏にかけて旬を迎えるえんどう豆の一種です。グリーンピースに似ているのですが違う品種になります。茹でると鮮やかでやさしい黄緑色とホクホク... 2025.02.19 和歌山の特産品