nagi（なぎ）パン屋とカフェ – 和歌山県串本町大島

和歌山県串本町大島にあるパン屋「nagi（なぎ）」に行ってきました。串本町といえば本州最南端の町。nagiさんはその串本町の紀伊大島に2007年にオープンされた本州最南端のパン屋＆カフェです。

オーナーの山本さんは、和歌山でも有名な紀美野町のパン屋さん「ドーシェル」や神戸ベーカリー「ブランジェリーコム・シノワ」で修行され、奥様の母親の出身地である串本町大島で開業されました。

今や、和歌山県内のみならず、県外からも多くのお客さんが訪れる超人気パン屋となっています。

無垢の紀州材をふんだんに使った店内はパンの良い香りでいっぱい。

コロナの感染予防対策で店内には2組のみの入店となっていました。パンはアクリル板で仕切られていて、こちらも感染予防対策でお店のスタッフさんにパンを取ってもらうシステムになっていました。（※以前は自分で取っていました）

nagiでは平日で約60種類、休日には約80種類ものパンを作っているそうです。シンプルながらも印象に残るパン作りに拘っておられるとのこと。国産小麦や地元産の季節の食材や自家製酵母を使ったパンなど、素材や製法へもしっかとしたこだわりがあるお店です。

クッペ

パンはハードタイプを中心に種類も豊富、クッペは岩手県産の地粉、南部小麦を使った小さいフランスパンです。

ピーナッツリングはパリッとした生地にピーナッツクランチクリームを入れた人気のパンです。

岩手県産の地粉、南部小麦を使ったフランスパンです。中はふんわり、外はパリッ。

食パン、黒糖ブレッドなどもありました。種類が多くて迷っちゃいます（笑）

nagiの原点とも言える自然酵母のパン。ライ麦、全粒粉、石臼挽き粉を使用し、オープン依頼継いでいる小麦の自然酵母種でゆっくり発酵させ焼き上げています。

休日には80種類ものパンが並びます。本当にたくさんありすぎて、どれを買っていいかわからなくなってしまいますね。スタッフさんにオススメを聞いてみるのもいいと思います。シュトーレンなども人気だそうです。

パン屋に併設されている「喫茶yuyano」。購入したパンは、ベーカリーの奥のカフェで食べることができます。カフェメニューはもちろんランチメニュー、焼きたてのピザなども楽しめます。

お店の横に数台止められます。県道沿いですが、車の通行は多くなく、県道沿いに空いたスペースもありました。

紀南地方の有名パン店「nagi」、串本に行った際には立ち寄りたいお店のひとつです。ただし、とにかく超人気店ですので、特に休日は午前中の早めの時間帯に来店されることをおすすめします。

カフェについてもランチタイムは混みあいます。4テーブル×4席ですので、こちらも早めに来店しておかれた方がよいと思います。

名称	パンとカフェ nagi（なぎ）
住所	〒649-3633 和歌山県東牟婁郡串本町大島1158
電話番号	0735-65-0065
定休日	月曜日、火曜日（祝日は営業）
営業時間	パン 9:00～18:00 喫茶yuyano 10:00～18:00(L.O.17:30) ピザは11:00～16:00まで（なくなり次第終了）
ホームページ	公式ホームページ
フェイスブック	公式フェイスブック
インスタグラム	公式インスタグラム
LINE PLACE	https://place.line.me/businesses/42109176
ツイッター
駐車場	あり
交通アクセス	■車紀勢自動車道路すさみ南ICから約30分
支払い方法	現金
備考