香梅堂の名物「鈴焼」
和歌山県新宮市にある和菓子店「香梅堂」を紹介させていただきます。明治元年（1868年）創業の老舗和菓子店。名物の「鈴焼」は新宮市はもとより和歌山県の名産品としても有名なお菓子。世界遺産に登録されている熊野の銘菓としてメディアなどでもよく取り上げられていて、地元はもちろん観光客にも人気が高く土日などは行列もできるほど多くのお客さんが訪れる人気のある有名店です。
香梅堂の読み方は「こうばいどう」です。創業150年以上、地元の方からも観光客の方からも愛される、子どもから大人まで幅広く人気のあるお店です。
鈴焼が買えるのはこちらの店舗のみ
香梅堂の鈴焼はオンライン販売（ネット通販）はありませんので、お店でのみの購入となります。「どこで売っていますか？」という質問をいただくこともありますが、残念ながら他に買える場所はありません。
白浜町のとれとれ市場で販売されている旬菓庵かどや 鈴焼 （熊野古道の鈴）など類似品もありますのでご注意ください。
お取り寄せ方法
ネット販売はありませんが、お取り寄せの注文は可能で、全国配送もしてくれます。ただし配送料は別途必要になります。お取り寄せの注文方法は電話のみとなっていますのでご注意ください。電話番号は本記事の下部にあります。
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メニュー
香梅堂のメニューは次のとおりです。鈴焼、熊野名所せんべい、巻せんべい、小豆せんべい、味噌せんべい、現代っ子せんべい、どら焼き、もなか、利休饅頭など。
鈴焼の値段（価格）
鈴焼の販売メニューと値段は下のとおりです。ご家庭用ならバラ、贈答用なら詰め合わせがおすすめです。
| おかもちタイプ（バラ売り） | |
|---|---|
| 20粒入×1袋 | 400円 |
| 詰め合わせタイプ（化粧箱入り） | |
|---|---|
| 8粒入×6袋 | 1,200円 |
| 8粒入×9袋 | 1,700円 |
| 8粒入×12袋 | 2,200円 |
| 16粒入×9袋 | 3,200円 |
| 16粒入×12袋 | 4,200円 |
| 16粒入×16袋 | 5,600円 |
鈴焼について
一見するとベビーカステラのような見た目ですが、しっとりもっちりとした食感で上品な味わい。よくある口の中の水分を取られてしまうようなベビーカステラとは全く違います。上品な甘さの秘密は四国の最高級和三盆を使用しています。バターとミルクのやさしい風味に仕上がっています。一度食べ始めると手が止まらなくなる美味しさです。
鈴の形はお店から徒歩約5分ほどのところにある世界遺産「熊野速玉大社」の神鈴がモチーフとなっています。熊野速玉大社に参拝に来られた方が香梅堂に寄ってお土産を買って帰られることも多いそうです。
鈴焼の原材料
- 砂糖
- 小麦粉
- 鶏卵
- バター
- 和三盆糖
- ミルク
- 膨張剤
- 香料
- 麦芽飴
カロリー
カロリーは下のとおりです。
| 栄養成分表示 | 100gあたり（推定値） |
|---|---|
| カロリー | 370kcal |
| タンパク質 | 6.6g |
| 脂質 | 14.1g |
| 炭水化物 | 54.1g |
| 食塩相当量 | 0.44g |
1袋20粒あたりだと500kcalくらいでしょうか。美味しくても食べすぎには注意ですね（笑）
賞味期限は7日間
香梅堂の鈴焼は保存料を使用しておらず、賞味期限は7日間となっています。日をおくごとに風味が落ちていきますので、できる限り早めに食べるのがおすすめです。当日中が一番美味しいと思います。冷凍保存も可能ですが、風味やふわふわの食感などは劣ってしまうため、できる限り賞味期限内に食べきってしまいましょう。
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駐車場とアクセス・周辺情報
香梅堂に行くにあたって注意したいのは駐車場です。お店は国道42号線沿いにあり、駐車場はお店の北側（三重県側）にあります。駐車ラインは13台分ほどあるのですが、ラインが斜めになっている駐車場がメインになっており、とても狭く止めにくいです。アルファードなどのミニバンはかなり止めにくいのでご注意ください。
土日祝や連休などは駐車場に入れることも難しい場合がありますのでくれぐれもご注意ください。近隣には百五銀行や紀陽銀行、コンビニなどもありますが、絶対に無断駐車しないようにしてください。
お店へのアクセスとしては、那智勝浦新宮道路 新宮南ICより車で約20分ほどになります。周辺には熊野速玉大社、総本家めはりや新宮本店、新宮城跡などがあり、観光ついでに寄られるお客さんも多いです。
お店の詳細情報
| 名称 | 御煎餅 鈴焼 處 香梅堂 |
|---|---|
| Name | Kobaido Suzuyaki |
| 住所 | 〒647-0004 和歌山県新宮市大橋通3-3-4 |
| Adress | 3-3-4, Ohashidori 3-chome, Shingu-shi, Wakayama 647-0004, Japan |
| 電話番号 | 0735-22-3132 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 9:00～21:00（日曜日は17:30まで） |
| ホームページ | 公式ホームページ |
| フェイスブック | |
| インスタグラム | |
| X（旧ツイッター） | |
| 駐車場 | あり 約13台 |
| 交通アクセス | ■車 那智勝浦新宮道路 新宮南ICより車で約20分 |
| 支払い方法 | 現金 |
| 備考 | 予約可 |
※上記内容は訪問時の情報になります。変更になっている場合がありますので、電話、HP等で確認してください。
